2009年2月15日

燕麥三文魚波波

今晚又整新野食




新鮮三文魚肉含有豐富Omega-3, Omega-3脂肪酸是一種多元不飽和脂肪酸, 係人類及動物從食物中攝取的其中一種脂肪。吸收太多飽和脂肪會引致心臟病, 或甚至出現癌症, 但相反多元不飽和脂肪對身體很有益。對狗地的皮膚, 毛質, 血管, 情緒和免疫系統都起十分重要作用。

材料:

三文魚扒一塊

燕麥片及燕麥糠適量

雞蛋 1 隻

狗仔芝士條1條

做法:

1) 先將三文魚扒抹去水份, 去骨去皮, 砍成蓉

2) 芝士條切粒 (為左香口點, 細媽落左少少巴哈馬芝士碎呀)

3) 將芝士粒、雞蛋、燕麥片加入三文魚蓉攪勻



4) 將三文魚蓉團分成多份搓成小波波, 面層沾滿燕麥糠



5) 將焗爐以 180 ℃預熱 10分鐘, 再調校焗爐至 210 ℃, 將小波波放入爐, 焗 25分鐘即成。    



我一個狗地食左7粒, 超飽飽 

          

3 則留言:

  1. ★珍妮 & 毛毛★2009年2月16日 凌晨1:37:00

    又有新製作呀, 留一件比毛毛喎

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  2. 唔該.........留一件比 Bella 得唔得呀?
    [版主回覆02/16/2009 17:01:00]留俾 Bella ??
    昨晚食晒呀  

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  3. 嘩.........金沙呀

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