燕麥芝士雞肉波波

材料：

免治雞肉 150g

燕麥 80g

雞蛋 2 隻

麵粉 2 湯匙

狗仔芝士條兩條

做法：

1) 先將雞肉抹水份, 砍成蓉

2) 芝士條切粒

3) 將芝士粒、雞蛋、三分二份燕麥和麵粉加入雞蓉攪勻

4) 將雞蓉團分成多份搓成小波波, 面層沾上餘下的三分一燕麥

5) 將焗爐以 180 ℃預熱 10分鐘, 再調校焗爐至 210 ℃, 將小波波放入爐, 焗 25分鐘即成。