2009年1月3日

細媽的第一次出品

細媽心郁郁好耐, 終於在08年最後一日買左個小焗爐, 準備學整蛋糕同餅餅俾我食

因為從未試過整, 而且要7日內試個爐, 今晚小試牛刀, 整個簡單榛子吞拿魚餅乾



材料:
橄欖油浸吞拿魚罐頭


1 罐高筋麵粉 100g (細媽改用麥粉)雞蛋 1
榛子粉 適量



因為細媽買唔到榛子粉, 佢買原粒自己椿碎


餅模幾個  

我負責監工


先量麥粉  


         吞拿魚隔油後壓蓉, 好香呀     


加蛋在麥粉內


細媽, 掂唔掂呀


加埋搗碎後的吞拿魚混合其他材料拌勻


哎呀, 太乾要加水, 太濕又加返少少麥粉喎


用小木棒壓勻按平後


可以用餅模做形啦





焗爐要用160度預熱後, 將餅餅放入去


好緊張, 唔知點成果呢


出焗喇, 好香呀





我第一個試下先


唔錯喎, 我想食多幾件呀


細媽 : 唔可以食咁多, 細媽應承公司同事, 帶D制成品請佢地d 狗地同貓貓食o架, 仲有要留D俾明天見ge朋友仔, 細媽新年放假整多D俾你食喇啦

細媽, 唔好呃我o番

6 則留言:

  1. 細媽, 好叻呀~ 第一次整就 .. 成功
    [版主回覆01/05/2009 16:57:00]算OK 卦 , 但焗出來, 有D餅餅好厚身, 果d就俾細ma 同事的大poodle 食
     

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  2. 細ma,你好叻ar...相信一定好好味
    [版主回覆01/05/2009 16:58:00]四寶 LIKE 嗎
    係咪對佢地硬左D呢

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  3. ★珍妮 & 毛毛★2009年1月4日 凌晨1:47:00

    好叻的細媽呀, 第一次就成功啦, 毛毛好鍾意食呀
    [版主回覆01/05/2009 16:59:00]唔好呃細MA, 細MA有睇BLOG GA

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  4. 嘩, 我感受到好大味的溫情呵 ~
    整得好開心咁喎 ~
    [版主回覆01/05/2009 17:03:00]第一次整, 真係好趕工, 又怕整衰左, 呢個 topic 就唔智出街 ar
    當晚真係好好玩, 洛洛一直在旁睇, 無要求玩拋波, 可能佢知細媽整俾佢食ar

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  5. 穎穎希希:我們也很愛吃呀!好味呀!

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  6. 下次我上你屋企都要試下=] book定位先=]

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