2011年4月23日

端陽前哨戰

話明今日係細媽煮飯仔日, 又來玩野

又肉粒, 又南瓜, 又紅米糙米米粒, 搞乜鬼



咦..........仲有粽葉........唔通.......


原來細媽應承我, 親自試包粽子俾我, 講了幾年, 今日決定付之實行, 佢戰戰兢兢地, 好似打仗咁......包人生第一隻粽子

佢唔敢用水草紮粽, 怕唔識紮實會散, 所以買綿繩, 包好了, 要去煮10分鐘, 再放入真空煲.......................


一小時後, 拎出再煮,再放真空煲......





一小時後, 拎出再煮,再放真空煲......





一小時後, 拎出再煮,再放真空煲......

開煲蓋............

Yeah, 無散到呀


好緊張, 唔知打開係點呢


嘩, 成型, 無黏住粽葉


三色米粘在上起, 好有糯米效果


仲有蛋黃o架, 係咪好似一隻粽呢


成功..................雖然係無落任何調味料, 但粽葉好香, 我剛才一個狗地食晒一隻, 正呀

4 則留言:

  1. Wow!第一次包都包得咁靚,又冇散,細媽簡直係天才呀 個粽真係好吸引呀!
    [版主回覆04/29/2011 13:03:00]第一次包, 佢自己超滿意

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  2. Pee : 細姨媽, 唔該 .. 下次留4隻比我地呀
    [版主回覆04/29/2011 13:04:00]細媽 : 等我安排下先

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  3. 好正 呀!可唔可以請迪蘇食呀?
    [版主回覆04/29/2011 13:05:00]當然啦, 等細媽準備好, 再 call 你  

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  4. ★珍妮 & 毛毛★2011年4月24日 上午1:01:00

    嘩, 咁快就做定預備啦 好靚呀, 見到都流晒口水lu
    [版主回覆04/29/2011 13:05:00]我估毛姐都會賞面卦

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